Content voor Ingelogde Gebruikers

Vega Blauw

70 authentieke Indonesische vegetarische en vegan recepten

Joke Boon, Restaurant Blauw
Waardering 0 uit 5
(Laat als eerste een review achter)

29,99

Restaurant Blauw in Amsterdam en Utrecht is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de gerechten die de chefs bereiden. De Indonesische keuken is ongelooflijk veelzijdig en continu in beweging. Vega Blauw bevat zeventig vegetarische en vegan recepten voor de allermooiste en allerlekkerste gerechten van de gehele Indonesische archipel, van West-Sumatra tot Java en van Sulawesi tot Bali. Denk aan bijvoorbeeld Oseng Tempe, Atjar campur, Bihun goreng kampung of Puding Santan Pandan.


Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Artikelnummer: 9789089899255 Categorieën: ,
100% garantie: 14 dagen bedenktijd Veilig betalen: met Mollie payment provider Snelle levering: voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Gratis verzending: voor bestellingen boven €20

Beschrijving

Restaurant Blauw in Amsterdam en Utrecht is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de gerechten die de chefs bereiden. De Indonesische keuken is ongelooflijk veelzijdig en continu in beweging. Vega Blauw bevat zeventig vegetarische en vegan recepten voor de allermooiste en allerlekkerste gerechten van de gehele Indonesische archipel, van West-Sumatra tot Java en van Sulawesi tot Bali. Denk aan bijvoorbeeld Oseng Tempe, Atjar campur, Bihun goreng kampung of Puding Santan Pandan.

Culinair auteur Joke Boon bewerkte voor dit boek de recepturen van de elf koks van Restaurant Blauw tot recepten die iedereen thuis kan maken. Indonesisch koken met een moderne twist.

Extra informatie

auteur

Joke Boon, Restaurant Blauw

Productvorm

Hardcover

uitgever Terra
uitgever (juridisch) Terra - Lannoo, Uitgeverij
Levertijd

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, morgen in huis

Inkijkexemplaar Bekijk exemplaar
Aantal pagina's

224

Druk

1

isbn

9789089899255

Uitgiftedatum

31-10-2022

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Laat een beoordeling achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven
Winkelwagen