Restaurant De Kas
Van het land op het bord
Jos Timmer, Wim de Beer€39,99
Restaurant De Kas: van het land op het bord is het inspirerende kookboek van De Kas Amsterdam, met meer dan 80 recepten waarin groenten de hoofdrol spelen.
Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Beschrijving
Restaurant De Kas: van het land op het bord is het inspirerende kookboek van De Kas Amsterdam, met meer dan 80 recepten waarin groenten de hoofdrol spelen.
Restaurant De Kas is een van de eerste farm-to-table restaurants ter wereld en beroemd tot ver buiten Amsterdam. In hun eerste boek, Restaurant De Kas – Van het land op het bord krijg je een kijkje achter de schermen.
Sinds 2017 serveren chefs Jos Timmer en Wim de Beer dagelijks al het moois wat hun kassen in Amsterdam en hun tuin in de Beemster te bieden hebben. Kijk mee in de keuken van Restaurant De Kas en laat je thuis inspireren door meer dan 80 recepten waarin groente de hoofdrol speelt.
Extra informatie
| auteur | Jos Timmer, Wim de Beer |
|---|---|
| Productvorm | Hardcover |
| uitgever | Kosmos Uitgevers |
| uitgever (juridisch) | VBK Media |
| Uitgiftedatum | 21-07-2020 |
| Levertijd | Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, morgen in huis |
| Inkijkexemplaar | Bekijk exemplaar |
| Aantal pagina's | 240 |
| Druk | 3 |
| isbn | 9789021575315 |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.